我們在台北的輔大花園夜市現場販售新鮮現灌泡芙!!
現場歡迎試吃^^
Choucase邀您一同品嚐現灌泡芙的絕妙滋味
Choucase 傳統手工泡芙
甜點是甜的 生活也是甜的 人生的每一天都要一直甜蜜下去
2012年3月29日 星期四
2011年12月14日 星期三
幸福果漾系列-聖女番茄
果釀聖女
原料:小聖女蕃茄、桂花純釀、蜂蜜
內容物:淨重525g/瓶 NT220
綠色世界中的紅寶石-小蕃茄,富含了滿滿的茄紅素(Lycopene)。以純手作的方式
將粒粒小蕃茄去皮後,醞釀於主廚用心研發的精華桂花蜜釀中,48小時的堅持,
小蕃茄與清香桂花的美妙結合。
入口即能感受那純真自然的紅果風味與高雅清新的桂花香。品嚐完果釀小蕃茄後,
依個人喜好程度加入適量的飲用水於桂花蜜釀中,即可成為桂花蜜茶飲品。
醋釀聖女
原料:小聖女蕃茄、純天然水果醋、蜂蜜
內容物:淨重525g/瓶 NT220
以純手作的方式將粒粒小蕃茄去皮後,醞釀於純天然水果醋釀中,水果醋使用天然
水果釀製而成,絕無多餘添加物。
天然水果醋與小蕃茄的健康搭配,喜愛酸甜口味,絕對不能錯過的選擇。品嚐完果
醋小蕃茄後,依個人喜好程度加入適量的飲用水於水果醋釀汁中,即可成為健康滿
分的水果醋飲品。
100% 新鮮水果
100% 用心純手作
100% 純萃好食材
100% 無色素、純天然
一千萬產品責任險保護
2011年12月12日 星期一
2011年10月30日 星期日
泡芙回春的關鍵
泡芙買回家沒吃完冰冰箱!!
夏日冰火泡芙也很讚喔!!
只要烘烤前把泡芙冷凍
再烘烤2-3分鐘,比冷藏泡芙久一點點
外酥內像冰淇淋的口感也好好吃~~唷
團購泡芙送來已是隔天的事...
等到要吃的時候泡芙已經衰老了
衰老的泡芙特徵就是餡料的濕氣使原本酥香的外殼受潮後
變得軟趴趴
雖然餡料超好吃,但軟掉的外殼就像年過四十的女人
保有內涵但沒人在乎.......
能夠使泡芙回春的秘密
有幾大步驟能夠做到
保證今後不管團購多少泡芙回家
隨時都能享受到剛出爐現灌泡芙的絕妙滋味!!
也不怕餡殼分開而需使用許多的包裝
省成本也環保
以下秘密請勞記在心
1.泡芙到家後請冷藏
2.請預熱烤箱至170度
4.放入烤箱烘烤1分鐘
5.絕妙泡芙完成
6.請儘速食用完畢
遵循以上方法就能品嘗到泡芙剛灌完餡的口感
烘烤還原泡芙殼的口感
以後不怕吃不到酥殼泡芙
只怕吃不到美味的泡芙了
夏日冰火泡芙也很讚喔!!
只要烘烤前把泡芙冷凍
再烘烤2-3分鐘,比冷藏泡芙久一點點
外酥內像冰淇淋的口感也好好吃~~唷
2011年10月11日 星期二
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